埼玉県秩父市富田酒店のブログ
埼玉県秩父市富田酒店のブログです。オススメのお酒や秩父のイベント、渓流釣り情報を紹介しています。
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ゆず酒の味見
ゆず酒の味見
家内です 
ゆずを麦焼酎山乃守に漬け込み20日程たちましたので味見をしたら良好だそうです。家内は今夜から“ゆず酒”を晩酌するそうです。後一ヶ月すると一層美味しくなりますが待てないそうです!
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ラッピング
シャンパンをラッピング

  シャンパン「ラッピング」
 お客様の結婚のお祝いの依頼で、シャンパンをラッピングしました。少し年齢がいっているそうなので、地味めにしました。料理は和洋中を問わないので少し冷やして召し上がっていただくのが良いと思います。お幸せに!!

テーマ:埼玉県 - ジャンル:地域情報


ゆず酒
ゆずの果実酒 平成22年12月2日

    ゆず酒
  毎年恒例のゆず酒を作りました。壱岐麦焼酎の山乃守で作るゆず酒が一番美味しいです。広口ビンの中にゆず2.5kg、山乃守40度1.8Lが2本と洗双糖が500gです。ゆずの皮は一週間で出し2ヵ月後に熟成しますので濾して出来上がりです。出来上がりが待ち遠しいです。

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